Окрашенные гуашью яйца могут быть опасны: чем красить на Пасху безопасно

Россиян предупредили об опасности использования непищевых красителей при подготовке к Пасхе. По словам химика Людмилы Поликарповой, окрашивание яиц гуашью, маркерами, фломастерами, марганцовкой или тканями может представлять риск для здоровья.

Эксперт пояснила, что токсичные вещества способны проникать внутрь яйца через поры скорлупы — как во время варки, так и в процессе окрашивания. В результате вредные соединения могут попасть в пищу.

Особенно это актуально в преддверии Пасхи, когда яйца традиционно готовят в большом количестве.

Специалисты рекомендуют использовать только безопасные и проверенные способы окрашивания. В качестве альтернативы подходят натуральные красители:
— луковая шелуха

— свекла

— куркума

Такие методы позволяют получить цвет без риска для здоровья.

Если же используются непищевые красители, такие яйца лучше оставить исключительно как декоративные элементы и не употреблять в пищу.

Эксперты напоминают: даже в праздничных традициях важно соблюдать элементарные правила безопасности.